Kunst, cultuur, reizen
Anita
Worteltjes cake met zemelen en lijnzaad?
2011-09-26 12:20:00
Ja ik ben begonnen. Vanochtend wat yoghurt, een peer en een banaan gehad. En natuurlijk een heerlijk kopje koffie. Vervolgens een stukje zelfgemaakte worteltjes cake met veel zemelen en lijnzaad erin. Dit leidde tot een discussie met mijn broer. Past dat nu wel of niet erin. Strakjes boodschappen doen .... zodat ik alles in huis heb voor het avond eten.
Worteltjes cake met zemelen en lijnzaad?
Met mijn broer heb ik een discussie gehad of worteltjescake nu wel of niet in het dieet van eetjemooi in 28 dagen past. Hij vindt van niet en ik vind van wel.
Hier mijn zelf verzonnen recept:
250 gram echte boter, 300 gram rietsuiker, 300 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker, 1 zakje zelfrijzend bakmeel, 3 eieren, 2 geraspte winterwortels, 1 geraspte citroen, 3 eetlepels zemelen en 3 eetlepels gebroken lijnzaad.
En wat vinden jullie past het er in of niet? en wat anders te doen om het wel te laten passen?
